提到西红柿，很多人都会不以为然，认为它是再普通不过的一种蔬菜，菜市场里几元钱能买上一些……没错，西红柿的确只是一种蔬菜，但它并非一种简单的蔬菜，它
有令人难以想象的神奇。西红柿对男性的前列腺问题；女性皮肤的色斑、暗疮问题；中老年的心血管问题，都有着独特的作用，而这一切，都是因为西红柿里的有益
物质———番茄红素。番茄红素拥有大于维生素E的100倍、维生素C的1000倍强大的抗氧化能力，因此被美国《时代》周刊评为21世纪十大健康品之首。
男人、女人、老人：你的身体“生锈”了吗？
我们都知道铁会生锈，其实人也会“生锈”。因为你只要呼吸，就会不断吸进氧气，在维持生命的同时，还会不可避免地产生很多氧自由基，体细胞的过度氧化，使得身体加速衰老，疾病开始威胁你的健康。
对于男性来说，前列腺细胞是相对容易被氧化的体细胞，一旦前列腺“生锈老化”，很多尴尬让人头疼。
对于女性，最在乎的是“面子”，而氧自由基对皮肤的氧化，让女性的脸上出现令人讨厌的色斑、暗沉和皱纹；老年人则最怕血管“生锈”。由于新陈代谢减慢，如
果血管内的自由基多了，就会氧化血液内的脂类物质，导致血管硬化，让血液不能顺畅流通，很容易突发心脑血管疾病。
因此，男人想要改善前列腺问题，女人想要皮肤光滑无斑，老人想要身体健康，就必须给身体“除锈”，也就是给体内补充足够的抗氧化剂。番茄红素，是一个不错的选择。
定期抗氧化：神奇的番茄红素番茄红素是目前人类发现的最强大抗氧化剂之一。在欧美、日本等发达国家和地区，都十分推崇“番茄保健”的概念。很多中产阶级人士和富裕的老年人，已经习惯每天补充两种保健品，一是复合维生素，一种就是番茄红素。
最新研究表明：1个番茄红素分子可以消除数千个氧自由基分子，它抗氧化能力是维生素E的100倍，维生素C的1000倍。同时，人体内的番茄红素浓度与前列腺问题，冠心病，心脏病等各种疾病的发生成反比。
如果你现在还很年轻，不到25岁，你还没有任何心血管问题，或者前列腺问题；你的皮肤还没有产生那些令人讨厌的色斑、暗沉。那么，专家建议你，每天吃1-2个熟番茄。极少量番茄红素，就可以在很大程度上，帮你避免那些讨厌事情发生。
但是，如果你已经超过了30岁，心脑血管已经不如从前，前列腺也开始让你烦恼。女性的皮肤上，已经出现了那些令人讨厌的色斑、暗沉、皱纹。那么，你每天可能需要补充10-20毫克番茄红素，来帮你改变现状。
事实证明，每天补充20毫克左右天然番茄红素（相当于吃掉数公斤熟番茄），对男性全面恢复精力，女性保持年轻肌肤，老人心脑血管通畅，都具有明显作用。如果能够坚持长期摄入，效果会更加惊人。
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